食品從生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存到出售等環(huán)節(jié)，均有可能受到污染，特別是由老鼠所導(dǎo)致的，這會(huì)給人類健康帶來嚴(yán)重威脅。那么，如何在保障安全的前提下，針對(duì)超市，這個(gè)食物豐富的場(chǎng)所，制定一套有效的老鼠防治解決方案呢？以及在實(shí)施中要注意哪些關(guān)鍵點(diǎn)呢？

　　在處理階段，主要任務(wù)是解決超市現(xiàn)有的老鼠問題，特別在首次服務(wù)開始后的第一月，至少有兩次的跟進(jìn)，才能確保防制效果。一般在這個(gè)階段，人力物力投入較大，服務(wù)頻率較高。

　　在維護(hù)階段，當(dāng)超市的老鼠密度被控制后，仍需繼續(xù)監(jiān)測(cè)老鼠的密度，維護(hù)現(xiàn)有的防制成果?？梢愿鶕?jù)監(jiān)測(cè)的結(jié)果和客戶記錄的目擊日志，著重處理關(guān)鍵點(diǎn)，以及預(yù)防可能存在隱患的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)即可；該階段的人員投入和服務(wù)頻率，相比處理階段，均有減少。

　　在執(zhí)行防制方案時(shí)，盡量將服務(wù)安排在超市閉店后或開店前，并遵循“安全、方便、有效”的原則，這是由于超市環(huán)境特殊、白天人流量大，要減少對(duì)超市客人的影響。

　　緩解鼠害。

　　但是，在老鼠密度大的情況下，粘鼠板效果并不明顯。另外，粘鼠板可以放置的位置也比較有限，例如：在非平面位置不方便使用。

　　在老鼠密度高時(shí)，就需要配合化學(xué)防治方法來處理，而市場(chǎng)上許多鼠藥的適口性欠佳，競(jìng)爭(zhēng)不過超市中的美食，再加上老鼠天生的警覺性，容易產(chǎn)生拒食行為。我們可以根據(jù)自己的情況使用殺毒藥粉。

　　使用殺熟藥粉的注意事項(xiàng)：

　　1）出于安全考慮，盡量避免人活動(dòng)的區(qū)域，保持施粉區(qū)域干燥，在暴露區(qū)域可將追蹤粉施撒在誘餌站內(nèi)；

　　2）在撒施建筑物上部時(shí)，可以用板子接住少量灑落的粉，同時(shí)帶好帽子及口罩；

　　3）在撒施區(qū)域附近做好標(biāo)識(shí)，提醒該區(qū)域已撒施追蹤粉；

　　4）撒施后及時(shí)與客戶溝通情況，當(dāng)追蹤粉被老鼠蹭光后及時(shí)補(bǔ)充。

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