作者:消殺 發(fā)布時(shí)間:2019-03-11 11:29 瀏覽次數(shù):0
超市是對(duì)有害生物“零容忍”的場(chǎng)所,任何有害生物的活動(dòng)跡象,都可能對(duì)食品安全造成嚴(yán)重的影響,同時(shí)也損害超市的品牌和公眾形象。因此,這就需要我們考慮超市這個(gè)場(chǎng)所的特殊性,如:對(duì)安全性要求很高、面積大、潛在大量風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等,來進(jìn)行蟲控服務(wù)。
這次就以超市滅鼠為例,為大家支招,助您解決在現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)過程中必須要面對(duì)痛點(diǎn)問題。
1、 安全性
由于超市人流量大、食品繁多,而老鼠不僅會(huì)令超市顧客受到驚嚇,更會(huì)嚴(yán)重威脅食品安全,甚至污染食物后引發(fā)各種疾病。因此,在處理鼠害問題時(shí),應(yīng)該首先要考慮到安全性,程度避免由服務(wù)所帶來的安全隱患。
1)為程度維護(hù)超市的環(huán)境安全,超市內(nèi)部應(yīng)以物理防治方法為主,如放置粘鼠板,化學(xué)防治為輔;
2)選擇化學(xué)方法處理時(shí),應(yīng)確保用藥的安全性,遠(yuǎn)離食品,置于顧客視線之外,避免對(duì)超市原有商品產(chǎn)生干擾和污染。在鼠密度下降后,及時(shí)調(diào)整方案減少化學(xué)藥劑的使用。超市外圍環(huán)境可使用化學(xué)防治方法;
3)通常在實(shí)施滅鼠服務(wù)的第三天后,會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)死鼠,這需要每天在超市開店前進(jìn)行常規(guī)保潔時(shí),由超市工作人員配合及時(shí)收撿清理死鼠,避免死鼠尸體的氣味和污染影響超市的環(huán)境衛(wèi)生,以及影響超市顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。
2、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)多
超市里糕點(diǎn)面包加工、主食廚房、鮮肉熟食加工等經(jīng)營(yíng)區(qū)域的食源和水源豐富,非常適合老鼠的生存和繁衍,還有許多平時(shí)注意不到的角落也會(huì)成為老鼠生存的溫床。
1)在前期檢查中,要盡量識(shí)別出風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),對(duì)衛(wèi)生環(huán)境、物品堆放、角落縫隙進(jìn)行逐一檢查,及時(shí)清理排除隱患。與客戶進(jìn)行溝通,對(duì)可能存在隱患的孔洞、縫隙等進(jìn)行及時(shí)的封堵;
2)在后期服務(wù)中,仍需對(duì)前期發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行檢查,必要時(shí)進(jìn)行處理,以保證服務(wù)的質(zhì)量和效果。
3、面積大
超市提供滿足人們生活需求的各種物品,一般座落于大型的商業(yè)建筑內(nèi),面積較大,分區(qū)較多,令服務(wù)難以面面俱到。同時(shí),相鄰也有很多不屬于超市的商鋪,因此,當(dāng)外圍衛(wèi)生環(huán)境不佳,則也會(huì)給超市滅鼠帶來隱患。
1)分區(qū)處理,對(duì)整個(gè)超市做好規(guī)劃,確保不遺漏任何區(qū)域,也因面積太大而避免重復(fù)處理,甚至返工;
2)分組服務(wù),按照小組分頭處理,這樣可以提升現(xiàn)場(chǎng)的防制效率;
3)統(tǒng)防統(tǒng)治:與超市相鄰的場(chǎng)所也是預(yù)防的重點(diǎn),需要將超市及周邊環(huán)境看作一個(gè)整體,綜合考慮。如果可以,在超市或物業(yè)的介紹下,進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治效果會(huì)更好。
4、服務(wù)時(shí)間
超市滅鼠要避免被顧客看到而產(chǎn)生負(fù)面影響,因此PCO的服務(wù)也需要選擇適合的時(shí)間。
1)盡量安排在非營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行服務(wù),減少對(duì)超市正常工作的影響;
2)為保證工作效率,可以在超市營(yíng)業(yè)期間,處理非營(yíng)業(yè)區(qū)域的問題,如庫(kù)房及其他非營(yíng)業(yè)區(qū)域。
相信你看完本文,就能對(duì)解決好以上痛點(diǎn)的思路有所啟發(fā),同時(shí)多了解超市老鼠檢查及方案制定的小技巧,在面對(duì)超市老鼠問題的時(shí)候一定能事半功倍!
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